Kvalitet lønner seg!
bilde Konditor

Konditorer lager, pynter og setter sammen kaker. En konditor er veldig kreativ, pynting av kaker og sammensetning av kaker er konditorens spesialfelt.

Konditor

Her finner du en oversikt over alle konditorer med mesterbrev. Dette er de beste i Norge, og du kan være trygg på at de har god erfaring. Søk blant mestrene registrert her på Mesterbedrifter.no for å finne en godt kvalifisert konditor.

Konditorer lager, pynter og setter sammen kaker. En konditor er veldig kreativ, pynting av kaker og sammensetning av kaker er konditorens spesialfelt. Konditorer jobber som regel i et bakeri, kafé, konditori eller i storhusholdninger som hoteller, restauranter eller cruiseskip.

Vanlige ting en konditor med mesterbrev utfører:

  • Kaker og bakervarer
  • Konfekt og glasurer

Trenger du en bryllupskake, bursdagskake eller kake til andre selskap, kan en konditor lage flotte kaker med pynt etter ønske. De lager også konfekt og sjokolade. Populære høytider for konfekt og kaker er jul, påske, Valentine's Day og feiringer som bryllup, konfirmasjon og dåp.

Lage kaker og bakervarer


Bringebær, jordbær, frukt, fromasj, mousse, konfekt, karamell, bare nøtt eller krem. Venner på besøk, selskap, hjemmekos, feiring eller møte, bakere lager kaker til alle anledninger. Det kan være sjokoladekake, marsipankake, kremkake, konfektkake, kransekake, ostekake og oreokake. Eller en fruktkake, bærkake som jordbærkake eller bringebærkake, eller kanskje en terte.

Til spesielle anledninger er det hyggelig med personlige kaker. Mange bakere leverer skreddersydd kake basert på kjøper sine ønsker. For eksempel til bryllup ønsker mange sin helt egen bryllupskake. Med pynteblomster kan en baker gjøre brudekaken helt spesiell, på samme måte som med dåpskaker og konfirmasjonskaker. Eller kanskje noen ønsker seg en spesiell fotballkake til bursdagen?

Konditorer lager kaker og bakervarer fra bunnen til ferdig pyntet. Noen produserer og selger varene i et konditori, mens andre får kaker fra konditorer og selger dette i et bakeri.

Konfekt og glasurer

Konfekt, glasur og kremer er noe av konditorers spesialitet. Men gode kremer kan de lage de flotteste cupcakes i alle mulig farger. Glatte glasurer til kaker, eller nydelige sjokoladekonfekt er noe annet konditorer er eksperter på. Trøfler, troikakonfekt, karameller og hjertekonfekt er noen eksempler på hva konditorer lager, men det er uendelig med muligheter og de fleste lager både konfekt og kaker på bestilling fra kunder.

Topplisten innen Konditor

Mesterbedrifter innen Konditor :

Godkjenninger
Områder
     

    6305

    Mesterbedrifter
    Fordelt på

    68

    ulike fagområder
    Av disse er det

    2649

    bedrifter med sentral godkjenning
    ...og

    549

    Godkjente våtromsbedrifter